Entrantes
Ración anchoas de l'Escala
Ración Queso Manchego (con pan con tomate)
Ración Jamón Serrano (con pan con tomate)
Ración de jamón del país y queso Manchego
Ración Jamón Ibérico de Bellota (con pan con tomate)
Tostadas con anchoas de l'Escala y pimiento rojo
Melón con Jamón
Entremés de la casa
Carpaccio de ternera con queso parmesano
Queso provolone al horno de leña
Croquetas
Pulpo a la Gallega
Calamares romana
Mejillones al vapor
Mejillones marinera
Mejillones "tigres"
Ensalada tropical
Erizos rellenos
Chipirones a la andaluza
Navajas
Almejas salteadas
Almejas marinera
Gambas plancha
Gambas ajillo
Pimientos del piquillo rellenos de carne y gratinado al horno de leña
Sopa de pollo
Sopa pescado
Ensalada del tiempo
Ensalada mixta
Ensalada de tomate y atún
Ensalada de queso de cabra
Ensalada de aguacates
Nuestras pizzas al horno de leña
Margarita
Tomate,
Mozarela,
Orégano
Vesubio
Tomate,
Mozarela,
Orégano
Jamón dulce
Jardinera
Tomate,
Mozarela,
Orégano,
Salami
Tropical
Tomate,
Mozarela,
Orégano,
Jamón dulce,
Piña
Pepperoni
Tomate,
Mozarela,
Orégano,
Pepperoni
Costa Brava
Tomate,
Mozarela,
Orégano,
Jamón dulce,
Champiñones
Sa Caleta
Tomate,
Mozarela,
Orégano,
Champiñones,
Jamón dulce,
Huevo
Pomodoro
Tomate
Mozarela
Orégano
Jamón dulce
Champiñones,
Cebolla
Tres Quesos
Tomate,
Mozarela,
Orégano,
Emmental,
Roquefort
Boloñesa
Salsa boloñesa,
Mozarela,
Orégano,
Beicon,
Cebolla
Cherry
Tomate,
Mozarela,
Orégano,
Rúcula,
Tomate cherry caramelizado
San Marcos
Tomate,
Mozarela,
Orégano,
Atún,
Champiñones
Primavera
Tomate,
Mozarela,
Orégano,
Champiñones,
Jamón dulce,
Alcachofa
Espinaci
Mozarela,
Orégano,
Espinacas,
Beicon,
Queso de cabra
Pescador
Tomate,
Mozarela,
Orégano,
Gambitas,
Mejillones
Anchoas de l'Escala
Alpina
Tomate,
Mozarela,
Orégano,
Queso de cabra,
Salmón
Vegetal
Tomate,
Mozarela,
Orégano,
Champiñones,
Berenjena,
Calabacín,
Pimineto rojo,
Espárragos verdes
Serrana
Tomate,
Mozarela,
Orégano,
Jamón serrano,
Tomate en rodajas,
Queso parmesano
Mejicana
Tomate,
Mozzarella,
Orégano,
Pollo,
Pimiento rojo,
Pimiento verde,
Salsa BBQ
Arroces
Paella marinera
Arroz negro
Arroz caldoso de rape
Paella con bogavante
Mínimo 2 personas
Fideuá
Pasta
Canelones de la casa gratinados al horno de leña
Lasaña de la casa gratinada al horno de leña
Macarrones a la boloñesa gratinados al horno de leña
Espaguetis con salsa a escoger
Salsas a escoger:
Boloñesa,
Napolitana,
Carbonara,
Roquefort,
Pesto,
Boletus
Espaguetis "Frutti di Mare"
Raviolis rellenos de carne con salsa a escoger
Salsas a escoger:
Boloñesa,
Napolitana,
Carbonara,
Roquefort,
Pesto,
Boletus
Tortelinis gigantes rellenos de queso y boletus con salsa de ceps
Pescados
Parrillada con bogavante
Combinado de pescado y marisco
Rape a la marinera
Rape a la plancha con guarnición
Merluza a la marinera
Merluza a la plancha con guarnición
Lenguado a la plancha con guarnición
Bacalao con "samfaina"
Bacalao con ciruelas
Bacalao gratinado con muselina de ajo al horno de leña
Sepia a la plancha con guarnición
Calamares a la plancha con guarnición
Carnes
Filete de ternera al grill con guarnición
Salsas a escoger:
Roquefort,
Pimienta verde,
Boletus
(Suplemento de 2 €)
Entrecot de ternera al grill con guarnición
Salsas a escoger:
Roquefort,
Pimienta verde,
Boletus
(Suplemento de 2 €)
Bistec de ternera con guarnición
Salsas a escoger:
Roquefort,
Pimienta verde,
Boletus
(Suplemento de 2 €)
Costillas de cordero con guarnición
Salsas a escoger:
Roquefort,
Pimienta verde,
Boletus
(Suplemento de 2 €)
Lomo de cerdo con guarnición
Salsas a escoger:
Roquefort,
Pimienta verde,
Boletus
(Suplemento de 2 €)
Filete de pollo con guarnición
Salsas a escoger:
Roquefort,
Pimienta verde,
Boletus
(Suplemento de 2 €)
Platos combinados
Tortilla al gusto con ensalada
A escoger entre:
Ajos tiernos,
Patatas,
Cebolla,
Jamón dulce,
Queso,
Champiñones
1/4 de pollo al horno con patatas y champiñones
1/2 Pollo al horno con patatas y champiñones
Escalopa milanesa con huevo y patatas
Escalopa “cordon blue” con huevo y patatas
